Syltet peber
Syltede peberfrugter til vinteren i mexicansk stil
Mange gartnere ved, at det er umuligt at plante forskellige sorter af peberfrugter ved siden af hinanden. Dette gælder især for sød peberfrugt og hot chilipeber. Hvis en sød peber bliver bestøvet af en varm, vil dens frugter være varme. Denne type peberfrugt egner sig ikke til sommersalater, fordi den er for varm, men til syltning er den præcis, hvad du skal bruge.
Varm peber til vinteren i armensk stil tsitsak - en ret til rigtige mænd
Mange mennesker konserverer peberfrugter til vinteren, men ikke alt er tsitsak. Ægte tsitsak-peber har en enestående smag, og dette er en slags visitkort fra Armenien. Du skal nærme dig dets forberedelse med særlig ængstelse, fordi disse er traditionerne og ånden i det armenske køkken.
Syltede peberfrugter til vinteren - to universelle opskrifter til forberedelser
Der er mange retter, der inkluderer peberfrugt.Der er meget af det om sommeren og efteråret, men hvad skal man lave om vinteren? Købt peber fra et drivhus har trods alt ikke den fyldige sommersmag og minder mere om græs. Sådant spild og skuffelse kan undgås ved at forberede syltede peberfrugter til vinteren.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
