Letsaltet rød kaviar

Letsaltet rød kaviar: Saltemetoder til hjemmet - sådan salter du rød fiskekaviar hurtigt og nemt

En delikatesse, der altid glæder øjet under en festlig fest, er en sandwich med smør og rød kaviar. Desværre er retter med letsaltet rød kaviar ikke så almindelige i vores kost. Og grunden til dette er den "bidende" pris for en meget lille mængde fisk og skaldyr. Situationen kan udjævnes ved at købe en uudryddet kadaver af en hunlaks i butikken og selv salte dens kaviar. Alle forviklingerne i denne proces vil blive diskuteret i detaljer i vores artikel.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt