Marmelade fra puré
Marmelade fra puré: hvordan man tilbereder det korrekt derhjemme - alt om marmelade fra puré
Marmelade kan laves af juice og sirupper, men i de fleste tilfælde er grundlaget for hjemmelavet dessert puréer lavet af bær, frugter og grøntsager samt færdiglavede dåsefrugter og bær til babymad. Vi vil tale mere om at lave marmelade af puré i denne artikel.
Marmelade fra babypuré: laves derhjemme
Der er særlige krav til babymos. Den indeholder kun naturlige frugter, juice og ingen sukker, stivelse, fedtstoffer, farvestoffer, stabilisatorer og så videre. På den ene side er det godt, men på den anden side nægter børn at spise nogle typer sur frugtpuré. Det skyldes primært manglen på sukker. Vi vil ikke skændes om farerne ved sukker, men glukosen, der er en del af det, er simpelthen nødvendig for barnets krop, derfor bør sukker inden for rimelige grænser være til stede i barnets kost.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
