Halvfabrikata kødprodukter
Sådan fryser du frikadeller korrekt
Kategorier: Fryser
Den moderne husmor har så mange ting at lave, at hun simpelthen ikke har tid til at bruge mere end 30 minutter på at forberede aftensmaden hver dag. Men du vil gerne forkæle din familie med frisk mad, så hvad skal du gøre i dette tilfælde? Frysning af hjemmelavede halvfærdige kødprodukter kommer til undsætning.
Mange typer præparater kan fryses, men en af de mest vellykkede og variable til videre brug er frikadeller.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Syltet kål (16)
- Syltede rødbeder (6)
- Marineret fad (23)
- Syltede agurker (33)
- Syltede tomater (33)
- Syltede peberfrugter (23)
Kød til fremtidig brug (138)
På en seddel (20)
- Små tricks (4)
- Sterilisering af krukker (7)
Drikkevarer (213)
Diverse (136)
- Usædvanlige blanke (49)
- Grøntsager (20)
- Samlinger af opskrifter (7)
- Planter (18)
- Eddike (3)
- Frugter (10)
- Bær (12)
Fisk til fremtidig brug (80)
- Tørring og tørring af fisk (6)
- Saltning af kaviar (11)
- Saltning af fisk (55)
- Rygning af fisk (4)
Salater (151)
- Lecho (28)
- Aubergine salater (38)
- Zucchinisalater (24)
- Kålsalater (3)
- Agurkesalater (15)
- Tomatsalater (10)
- Rødbedesalater (6)
Søde tilberedninger (634)
Syltning-gæring (166)
- Sauerkraut (26)
- Letsaltede agurker (14)
- Saltede grøntsager (13)
- Saltede agurker (15)
- Saltede tomater (19)
Saucer (59)
Tørring (141)
- Tørrede svampe (10)
- Tørrede rødder (7)
- Tørrede grøntsager (19)
- Tørrede urter (41)
- Tørrede frugter (18)
- Tørrede bær (27)