Originale opskrifter til vinterforberedelser

Hvert år prøver flittige husmødre, beskæftiget med korkning til vinteren, 1-2 nye opskrifter. Denne forberedelse er en enkel og meget velsmagende salat, som vi kalder "Courgette Onkel Bens." Du vil helt sikkert kunne lide det og vil gå ind i din samling af dine foretrukne beviste præparater.

Hvis du har mange agurker, der ikke er egnede til syltning og syltning, den såkaldte dårlige kvalitet eller simpelthen store, så kan du i dette tilfælde forberede en usædvanlig forberedelse til vinteren. For at gøre dette skal du bare skære store agurker i lange stykker og hælde den originale hvidløgsmarinade i.

Der er mange varianter af ketchup baseret på kirsebærblomme. Hver husmor gør det helt anderledes. Selv for mig adskiller den sig hver gang fra den, der er lavet tidligere, selvom jeg bruger den samme opskrift.

Sommeren er en vidunderlig tid for friske grøntsager og saftigt grønt. En af de mest lækre retter med aromatiske agurker, duftende dild og grønne løg er okroshka. I den kolde årstid er grønt svært at finde eller dyrt, og der er praktisk talt ingen mulighed for at forkæle dine kære med aromatisk kold suppe.

Min opskrift på tyk adjika med tomater, pærer, løg og basilikum vil ikke blive ignoreret af elskere af tykke søde og sure krydderier. Basilikum giver denne vintersauce en behagelig krydret smag, løg gør adjikaen tykkere, og den smukke pære tilføjer sødme.

I dag vil jeg forberede en enkel og usædvanlig opskrift på en mager snack lavet af efterårsgrøntsager, efter at have forberedt, som vi får lækker surkål med grøntsager. Denne ret er nem at tilberede og kræver ikke mange udgifter. Og det, der er meget vigtigt, er, at det er en sund ret. Fermentering sker naturligt uden tilsætning af eddike. Derfor kan et sådant præparat med rette anses for [...]

Når det kolde vejr begynder, er der stadig en masse grønne tomater tilbage i haven. De har ikke tid til at følge med, da frost er i horisonten. Nå, skulle vi ikke smide dem væk? Selvfølgelig ikke. Du kan lave en lækker salat af grønne tomater, en god forberedelse til vinterbordet.

Lækre syltede citroner med hvidløg er en vidunderlig krydderi og en ideel tilføjelse til grøntsagsforretter, fiskegryde og kød. Opskriften på sådan en velsmagende tilberedning er usædvanlig for os, men har længe været elsket og kendt for israelske, italienske, græske og marokkanske køkkener.

I dag vil jeg dele en opskrift på en meget velsmagende forberedelse - marinerede ovnbagte peberfrugter med hvidløg og krydderurter.Sådanne peberfrugter kan rulles op til vinteren eller kan bruges som en forret eller en tilføjelse til hovedretter, blot opbevare præparatet i køleskabet i nogen tid.

Syltede løg er en usædvanlig forberedelse til vinteren. Du begynder at tænke på det i to tilfælde: når du ikke ved, hvor du skal sætte en stor mængde små løg, eller når der tydeligvis ikke er nok syltede løg fra tomat- og agurkepræparater. Lad os prøve at sylte små løg til vinteren med rødbeder ved hjælp af denne opskrift med foto.

Hjemmelavet græskarmarmelade med appelsin viser sig at være en smuk varm farve og varmer dig med sin vanvittigt aromatiske sødme i den kolde vinter. Den foreslåede opskrift består af enkle, men sunde ingredienser, er nem at tilberede og opbevarer godt.

Enhver, der prøver denne zucchini-marmelade for første gang, kan ikke umiddelbart gennemskue, hvad den er lavet af. Den har en meget behagelig smag (som ananas med surhed af citron) og en behagelig citrusaroma. Syltetøjet er ret tykt, squashstykkerne i den forbliver intakte og bliver gennemsigtige, når de koges.

Tomater i enhver form er altid en godbid på bordet. Naturen har udstyret dem med en behagelig form, lys, munter farve, fremragende tekstur, friskhed og selvfølgelig fremragende smag. Tomater er gode både alene og som en del af komplekse retter, såsom salater og gryderetter. Og under et vintermåltid minder tomater dig altid om sommeren. Alle elsker dem – både familie og gæster. Og derfor er det sjældent, at en husmor nægter sig selv fornøjelsen, i løbet af sæsonen, hvor der er mange grøntsager, at tilberede noget fra tomater til fremtidig brug.

Desserttomater vil appellere til dem, der elsker salte tilberedninger, men kategorisk ikke accepterer eddike. I stedet er marinaden til tomater i denne opskrift tilberedt af naturlig æblejuice, som har en konserverende effekt og giver tomaterne en original og uforglemmelig smag.

Syltede solbær til vinteren er nemme at tilberede. Prøv denne originale hjemmelavede opskrift. Det er perfekt til elskere af usædvanlig smag.

Hvis du bruger denne originale tilberedningsopskrift, vil du kunne spise friske ribs hele vinteren og endda om foråret, hvis der er nogen tilbage.Højdepunktet i denne gamle opskrift er, at solbær vil bevare alle deres gavnlige egenskaber takket være phytociderne, der kommer fra peberrod. Peberrod fungerer som et konserveringsmiddel.

Mange husmødre, når de laver forberedelser til vinteren, bruger gamle opskrifter - vores bedstemødres opskrifter. Solbær kandiseret i protein er en af ​​disse. Dette er en original opskrift, enkel og sjov at lave.

Hvis du ønsker, at friske ribs skal forblive naturlige til vinteren, så brug denne originale opskrift.

Udover at være gavnligt for kroppen om vinteren, er syltede ribs også en glimrende dekoration til pynt og servering af retter i denne barske tid.

Hvis du bruger denne enkle opskrift, får du en original vintersnack, der ikke kun er velsmagende, men også sund. Når alt kommer til alt, bevarer syltede ribs næsten alle de gavnlige egenskaber ved friske bær.