Æble skumfidus

Hvidt fyld refererer til tidligt modne sorter af æbler. Frugterne er meget søde og aromatiske, men deres holdbarhed er slet ikke lang. Umiddelbart efter modning falder æblerne til jorden og begynder at rådne. Vi skal omgående behandle en masse æbler, koge syltetøj, kompotter og prøve at diversificere rækken af ​​præparater på en eller anden måde. Det bliver jo kedeligt at spise det samme hver dag, men æbler er rigtig gode for kroppen. Så lad os udvide vores sortiment til også at omfatte skumfiduser.

En stor høst af æbler vækker altid tanker hos gartnere om, hvordan høsten skal behandles. En fremragende mulighed er at tørre æbler. Samtidig kan du forberede ikke kun en kompotblanding, men også en fremragende vitamindessert - hjemmelavet marshmallow.Æbleskumfidus tilberedes ikke kun af varmebehandlede frugter, men også af rå frugter. I dag vil vi tale om dette mere detaljeret.

I frugt- og bærhøstsæsonen begynder mange intensivt at bruge saftpressere og saftpressere til at forberede forskellige drikkevarer til vinteren. Efter spindeproceduren er der en stor mængde kage tilbage, hvilket er ærgerligt at smide ud. Prøv at lave skumfiduser af det. Vi vil fortælle dig, hvordan du gør dette korrekt i denne artikel.

Belevskaya æble pastila er en traditionel russisk dessert. Det blev opfundet og først produceret af købmanden Prokhorov i den lille by Belev, Tula-regionen. Det er her navnet på den berømte ret kom fra - Belyovskaya pastila. I dag vil vi se på måder at forberede Belevsky æbleskum derhjemme på.

Ranetki er meget små æbler, lidt større end kirsebær. Mange mennesker kalder dem "Paradise æbler" for deres meget lyse, usædvanlige søde og sure smag og karakteristiske syrlighed. De laver fantastisk marmelade, og naturligvis kunne skumfiduselskere ikke ignorere det.

Til denne enkle opskrift på æbleskumfidus er enhver sommer- og efterårsvariant, sur eller sød og sur i smagen, velegnet. De indeholder meget pektin, hvilket betyder, at marmeladen til yderligere tilberedning af skumfiduser (figner) bliver tyk.