Halvfabrikata
Sådan saltes sorrel - forberedelse af sorrel derhjemme.
Kategorier: Saltede grøntsager, Syltning-gæring
Hvis du ønsker at forberede saltsyre til vinteren, vil det ikke tage meget tid at tilberede hjemmelavet syre i henhold til denne opskrift, og syre tilberedt på denne måde er ideel til at tilberede en bred vifte af supper.
Dåsesyre. Opskrift på syrepurésuppe til vinteren.
Kategorier: I sin egen saft
Ved at lukke syren til vinteren efter denne opskrift, vil du tilberede en puré, der er en unik koncentration af gavnlige syrer, vitaminer og tanniner. Sorrelpuré har en ret syrlig smag, tag dette i betragtning, når du tilbereder retter.
Hjemmelavet dåsesyre. Sådan forbereder du naturlig syre til vinteren.
Kategorier: I sin egen saft
Ifølge denne opskrift tilberedes dåsesyre hjemme uden brug af salt eller andre tilsætningsstoffer. Så at sige i sin egen saft. Med denne konserveringsmetode er det muligt at opnå en smag af det færdige produkt, der er så tæt som muligt på frisk.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
