Sure puré

Surepuré: lækre opskrifter fra en sund grøntsag - sådan laver du hjemmelavet syrepuré

Kategorier: Puré

Sorrel er en grøntsag, der er en af ​​de første, der glæder os med sit udseende i havens bede. Selvom det surt smagende grønne løv vokser langt ind i efteråret, bør høsten ske i slutningen af ​​maj til forsommeren. Senere grønt er overmættet med oxalsyre, som i store doser ikke er sikkert for kroppen. Så du skal have tid til at forberede et stort antal lækre retter fra denne utroligt sunde grøntsag og prøve at bevare den til vinteren. Vi foreslår at lave puré. Alt efter opskriften kan det være et glimrende tilbehør eller en super vitamintilberedning til vinteren.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt