Blommesirup
De bedste opskrifter med billeder
Gule blommer i sirup til vinteren - udstenede
Modne, saftige og duftende gule blommer vil være en kærkommen forkælelse på alle tider af året, og for at de kan glæde os med deres utrolige smag året rundt, kan du tilberede blommer i sirup. Da vi lægger udstenede blommer i krukker, er frugter af enhver farve i princippet egnede til høst, det vigtigste er, at deres pit let adskilles fra frugtkødet.
De sidste noter
Blommesirup: 5 hovedmetoder til tilberedning - hvordan man laver blommesirup derhjemme
Blommebuske og træer giver normalt en meget god høst. Gartnere klare overfloden af bær ved at gemme dem til vinteren. Ud over de sædvanlige kompotter, konserves og syltetøj tilberedes meget velsmagende sirup af blommer. Til kulinariske formål bruges den som en sauce til pandekager og bagværk samt som fyldstof til forfriskende cocktails. Vi vil tale om alle måder at tilberede denne dessert hjemme i denne artikel.