Saltet gedde
Saltede svampe
Saltet gedde
Saltede grøntsager
Salte gulerødder
Saltet blomkål
Syltning-gæring
Saltede vandmeloner
Saltede auberginer
Saltede grønne tomater
Saltede agurker
Saltede tomater
Saltet peber
Saltet hvidløg
Saltet spæk
Saltet laks
Tørret gedde
geddekaviar
syltede agurker
gedde
Sådan saltes geddekaviar - en gennemprøvet metode
Kategorier: Saltning af kaviar
Blandt elskere af fiskedelikatesser er geddekaviar især værdsat. Ud over sin vidunderlige smag er geddekaviar et diætprodukt og det, der kaldes en "immunpille". For en svækket krop, for dem, der er på diæt eller ofte er syge, er geddekaviar simpelthen en redning. Nu vil vi tale om, hvordan man forbereder geddekaviar derhjemme.
Sådan salter du frisk gedde - tre salteopskrifter
Kategorier: Saltning af fisk
Gedde er slet ikke ualmindeligt i vores reservoirer, og selv en nybegynder lystfisker kan fange den. Og hvis du er heldig, og fangsten er stor nok, vil du sikkert tænke over, hvordan du redder den? En måde at bevare gedder på er saltning. Nej, ikke engang én, men flere måder at salte gedder på. Det eneste spørgsmål er, hvilken slags fisk du vil have. Lad os se på hovedtyperne af saltfisk.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
