Saltet torsk

Sådan salter du torsk - to enkle opskrifter

Kategorier: Saltning af fisk

I modsætning til lever er torskekød slet ikke fedt, og det er ganske velegnet til diæternæring. Vores husmødre er vant til at købe frosne eller kølede torskefileter, og de bruger det som regel til stegning. Stegt torsk er bestemt lækkert, men saltet torsk er meget sundere. Lad os se på to grundlæggende opskrifter på lækker saltet torsk.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt