Saltede champignoner
Saltede svampe
Frosne champignoner
Marinerede champignoner
Salat med champignoner
Saltede grøntsager
Salte gulerødder
Saltet blomkål
Syltning-gæring
Saltede vandmeloner
Saltede auberginer
Saltede grønne tomater
Saltede agurker
Saltede tomater
Saltet peber
Saltet hvidløg
Saltet spæk
Saltet laks
syltede agurker
Champignon
Sådan saltes champignoner - to saltningsmetoder.
Kategorier: Syltning-gæring
Champignoner er en af de få svampe, der kan spises rå uden varmebehandling. Det eneste krav er, at svampen er ung og frisk. Hvis svampene har stået på supermarkedets hylde i to uger, er det bedre ikke at risikere det. Desuden er saltede champignoner meget lækrere end friske, og i dette tilfælde sikrere.