Salt værdi
Saltede svampe
Saltede grøntsager
Salte gulerødder
Saltet blomkål
Syltning-gæring
Saltede vandmeloner
Saltede auberginer
Saltede grønne tomater
Saltede agurker
Saltede tomater
Saltet peber
Saltet hvidløg
Saltet spæk
Saltet laks
syltede agurker
Sådan salter du kutlingsvampe i krukker: saltning værdii varm og kold
Kategorier: Svampe til vinteren
Af den talrige Russula-familie er det nødvendigt at fremhæve gobies. I forskellige regioner i Rusland har de deres eget navn, et eller andet sted er det valui, et eller andet sted er det en kostald, en kulbik eller en kulak. Svampen har mange navne, samt opskrifter til syltning af den. Goby-svampen eller valui betragtes som betinget spiselig, derfor bør du nøje overholde tilberedningsopskriften.