Pebersauce

På lange vinteraftener, når du savner sommervarmen og dens aromaer, er det så dejligt at variere din menu med noget pikant, krydret og aromatisk. Til sådanne tilfælde er min opskrift på adjika uden madlavning, lavet af sød peberfrugt, med tomat, hvidløg og varm peber, egnet.

Denne krydrede søde peberkrydderi er ikke svær at tilberede; den kan opbevares i lang tid - hele vinteren. Selvom det er så velsmagende, at det ikke holder til slutningen af ​​vinteren. Absolut alle i mit hus elsker det. Derfor præsenterer jeg min hjemmelavede opskrift her for dig.

Opskriften på dette krydrede tomatkrydderi fra modne tomater, salat peberfrugt og æbler kan sagtens forberedes til vinteren derhjemme. Denne hjemmelavede krydrede tomatsauce er appetitlig og pikant – perfekt til kød og andre retter. Denne krydderi tilberedes meget enkelt og hurtigt.

Der er en vidunderlig opskrift på krydret krydderier lavet af peberfrugter, løg og hvidløg, som ikke kræver meget tid og kræfter at forberede og på trods af sin enkelhed fuldt ud vil tilfredsstille elskere af brændende pikant smag.

Du kan nemt forberede denne lækre krydrede sauce til vinteren derhjemme. Denne utraditionelle opskrift bruger valle sammen med peberfrugter. Kombinationen af ​​produkter er usædvanlig, men resultatet er originalt og uventet.Derfor bør du forberede saucen og finde ud af, hvor meget glæde du kan få ved at åbne en krukke med aromatisk og velsmagende tilberedning om vinteren.

Dine kære og gæster, især elskere af krydrede og pikante ting, vil helt sikkert nyde den varme-søde, appetitstimulerende, varme peberkrydderi tilberedt derhjemme.

Lyutenitsa er en ret fra det bulgarske køkken. Det har fået sit navn fra det bulgarske ord "hårdt", det vil sige meget skarpt. Sådan er det på grund af den varme peber. Bulgarere forbereder lyutenitsa ikke i huset, men i gården, i store beholdere. Du kan ikke spise det med det samme, retten skal sidde i mindst flere uger.