Tørring af kød

Sådan tilberedes tørret hakket kød: tørring af kød til camping og mere

Tørret hakket kød er nyttigt ikke kun på en vandretur. Dette er en vidunderlig snack og instant kød, når du ikke har meget tid til at lave mad. Hæld bare kogende vand over en spiseskefuld tørt hakket kød, og du får en kop lækker kødbouillon.

Læs mere...

Tørring af kød derhjemme

Kød har en meget kort holdbarhed, og planlægger du en lang tur til tyndt befolkede områder, så bør du sørge for madlavning. Tørret kød har trods alt en næsten uendelig holdbarhed, og at genoprette det efter tørring er lige så nemt som at afskalle pærer. Hæld en håndfuld kød i den grød eller suppe, du laver, og efter et par minutter bliver den som før igen - saftig og aromatisk.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt