Tørrede nødder
Nøddemarmelade
Syltetøj med nødder
Tørrede kirsebær
Nøddesirup
Tørrede gulerødder
Tørret røn
Tørret græskar
Tørring
Tørrede abrikoser
Tørrede svampe
Tørrede pærer
Tørrede rødder
Tørrede grøntsager
Tørrede urter
Tørrede frugter
Tørrede æbler
Tørrede bær
Tørret peber
valnødder
Valnød
grønne valnødder
mandler
muskatnød
nødder
Tørrede hasselnødder (hasselnødder) – tørring derhjemme
Kategorier: Tørring
Nogle opskrifter anbefaler kun at bruge hasselnødder, mens andre anbefaler hasselnødder eller hasselnødder og insisterer på deres egen version af opskriften. Er der nogen forskel på hasselnødder og hasselnødder? I det væsentlige er disse den samme nød, men hassel er en hasselnød, det vil sige vild, og hasselnødder er en dyrket sort. Hasselnødder kan være lidt større end deres vilde modstykke, men de er helt identiske i smag og næringsstoffer.
Sådan tørrer du nødder korrekt
Kategorier: Tørring
Valnødder er meget brugt i madlavning og er ikke noget eksotisk. Mange står dog over for, at de nødder, de lægger på lager, bliver sorte, tørrer ud og bliver mugne. I princippet er der ved enhver tørring en vis procentdel af fejl, men denne procentdel kan reduceres og tabene minimeres.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
