Tørret boletus

Sådan tørrer du boletussvampe til vinteren - alle måder at tørre svampe på derhjemme

Kategorier: Tørrede svampe

Boletussvampe er aromatiske og meget velsmagende svampe, der hovedsageligt vokser i løv- og blandingsskove. Det foretrukne vækststed er under birketræer, hvorfra navnet på disse svampe kommer. Boletus-svampe vokser i grupper af flere, så det er ikke svært at høste en stor høst. Hvad skal man gøre med svampe efter en "stille jagt"? Nogle kan tilberedes med det samme, og resten kan fryses eller tørres. I dag vil vi tale om, hvordan man tørrer svampe korrekt derhjemme.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt