Tørret koriander

Tørret koriander (koriander) til vinteren: hvordan og hvornår man tørrer urter og korianderfrø derhjemme

Koriander er det mest populære krydderi til kød- og grøntsagsretter. Koriander er også højt værdsat i Kaukasus og tilføjer det til næsten alle retter. Desuden bruges ikke kun den grønne del af planten i madlavningen, men også frøene. Mange kender koriander under et andet navn - koriander, men det er blot frøene af koriander, som bruges til bagning.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt