Røget pølse
Kogt pølse
Vegetarisk pølse
Pølse
Stegt pølse
Jagt pølser
Røget pølse
Halvrøget pølse
Tørret pølse
pølse
røgede pølser
Hjemmelavet koldrøget råpølse - opskriften på tør pølse hedder ganske enkelt: "bonde".
Kategorier: Pølse
Hjemmelavet rå røget pølse lavet efter denne opskrift er kendetegnet ved sin høje smag og lange holdbarhed. Sidstnævnte opnås gennem koldrøgning af produktet. Svine- og oksekødspølse tørrer efterhånden ud og bliver en klassisk tørpølse. Derfor er den god ikke kun til servering på feriebordet, men er også uerstattelig på en vandretur eller på landet. Den laver lækre sandwich til børn i skolen.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
