Kirsebær blommemarmelade

Blommemarmelade, i mit tilfælde gul kirsebærblomme, er en af ​​de magiske lækkerier for dem med en sød tand i den kolde årstid. Denne forberedelse vil løfte dit humør, tilføje styrke, give fornøjelse og bringe hele familien sammen ved bordet.

Når de første kirsebærblommer modner om sommeren, forsøger jeg altid at lave forskellige forberedelser af dem til vinteren. I dag vil jeg tilberede lækker og enkel kernefri kirsebærblommemarmelade i ovnen. Men ifølge denne opskrift er resultatet ikke en helt almindelig tilberedning, da der tilsættes kanel til marmeladen.

Efteråret imponerer med sine gyldne farver, så denne stemning vil jeg gerne bevare til kolde vinterdage.Græskar og gul kirsebærblommemarmelade med mynte er en fremragende løsning til at kombinere og opnå den ønskede farve og smag af et sødt præparat.

Kirsebærblomme og druer er meget sunde og aromatiske bær i sig selv, og deres kombination vil give himmelsk nydelse til alle, der smager en skefuld af denne aromatiske marmelade. Gule og grønne farver i én krukke minder om den varme september, som du gerne vil tage med dig i den kolde årstid.

Mange sorter af kirsebærblomme har en ubehagelig funktion - et indgroet frø. Det er simpelthen umuligt at fjerne dette frø uden at forvandle kirsebærblommen til puré. Men der findes også varianter, hvor frøet let skubbes ud med en pind. Når du vælger, hvordan du laver kirsebærblommemarmelade, skal du tage højde for denne funktion.
Kirsebærblomme indeholder, i modsætning til sine andre blommer, mindre sukker, men mere calcium. Kirsebærblommefrø bruges som en af ​​komponenterne til fremstilling af tabletter med aktivt kul. Så selvom du skal lave marmelade med frø, så trøst dig med, at du får mere udbytte af din marmelade.

Kirsebærblommesyltetøj tilberedt på denne måde kræver ikke lang tilberedning, det viser sig tykt og med en fremragende aroma, der bevarer alle de gavnlige egenskaber ved kirsebærblomme.

For at få lækker, smuk kirsebærblommemarmelade med frø, behøver du ikke koge den i lang tid. Denne hurtige opskrift er velegnet til dem, der vil lave lækker marmelade på kort tid. Frugterne koges med kerner, så de bevares hele, og marmeladen kommer smukkere og sundere ud, end hvis den var kogt længe.