Syren marmelade

Usædvanlig lilla syltetøj - en opskrift på at lave aromatisk "blomsterhonning" fra lilla blomster

Kategorier: Marmelade

Hvis du som barn ledte efter syrenens "lykkeblomst" med fem kronblade i klaser af syrener, ønskede dig og spiste den, så husker du sikkert denne bitterhed og samtidig honningagtige sødme på tungen. Du kan blive overrasket, men fremragende marmelade er lavet af lilla, som smager lidt som boghvedehonning, men denne marmelade er mere delikat med en let blomsteraroma.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt