Abrikosmarmelade

Sådan laver du abrikosmarmelade - tilbered marmelade fra tørrede abrikoser med gruber

Nogle kalder frugterne af vilde abrikoser for abrikoser. De er altid meget små, og det er meget svært at grave dem. Men det her er lidt anderledes. Uryuk er ikke en speciel variant af abrikos, men alle tørrede abrikoser med gruber. Oftest tilberedes kompot af abrikoser, men abrikosmarmelade viser sig også meget velsmagende. Det er noget anderledes end marmelade lavet af friske abrikoser, men kun til det bedre. Den er rigere, mere aromatisk, men mørkere ravfarvet.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt