Saltet skalle
Saltede svampe
Saltede grøntsager
Salte gulerødder
Saltet blomkål
Syltning-gæring
Saltede vandmeloner
Saltede auberginer
Saltede grønne tomater
Saltede agurker
Saltede tomater
Saltet peber
Saltet hvidløg
Saltet spæk
Saltet laks
vobla
syltede agurker
Sådan salter du roach - salter fisk derhjemme
Kategorier: Saltning af fisk
Vobla betragtes ikke som en værdifuld kommerciel fisk, og for 100 år siden smed fiskerne ved Det Kaspiske Hav den simpelthen ud af deres net. Men så var der færre fisk, flere fiskere, og endelig prøvede nogen roachen. Siden da begyndte roach at blive fanget specifikt til yderligere tørring eller rygning.