Frosne vilde hvidløg

Sådan fryser du vild hvidløg

En af de første, der dukker op i forårssalater, er vild hvidløg, en meget sund plante med en let hvidløgssmag. Desværre dukker den først op på hylderne i det tidlige forår, hvor naturen lige er ved at vågne. Senere finder du det simpelthen ikke. Men du kan forberede vilde hvidløg til fremtidig brug. Mange husmødre salter og marinerer det, men frysning betragtes som den nemmeste måde at tilberede vilde hvidløg på.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt