Frosset svampekage

Sådan fryser du svampekage

Kategorier: Fryser

Det er kendt, at forberedelse til en særlig begivenhed tager meget tid for hver husmor. For at gøre forberedelsen til ferien nemmere, kan du bage svampekagerne et par dage eller uger i forvejen og fryse dem ned. Så lige før den vigtige dato er der kun tilbage at smøre cremen ud og pynte den færdige svampekage. Erfarne konditorer, før du skærer kiksen i kagelag og giver den form, skal du først fryse den. Det halvfabrikata er så meget lettere at arbejde med: det smuldrer og går mindre i stykker.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt