Frysning af khachapuri

Sådan fryses khachapuri

Kategorier: Fryser

Lækre georgiske khachapuri fladbrød har ikke en eneste opskrift. Hovedreglen er et fladbrød med ostefyld. Dejen til khachapuri er butterdej, gær og usyret. Fyldet er tilberedt af forskellige typer syltede oste, såsom fetaost, hytteost eller suluguni. Khachapuri kan være åben eller lukket. Du kan fryse enhver form for khachapuri, men selvfølgelig er det bedre at gøre det lukket. På denne måde bliver fyldet mere saftigt, og formen på fladbrødet skal ikke justeres efter frysning.

Læs mere...

Vi anbefaler at læse:

Sådan opbevares kylling korrekt