Saltning af lodde
Syltning af svampe
Saltning af mælkesvampe
Saltning af kaviar
Saltning brasen
Saltning af kød
Saltning af fisk
Saltning af svinefedt
Saltning af laks
Saltning af chebak
Letsaltet lodde
lodde
krydderier til syltning
Sådan salter du lodde i saltlage
Kategorier: Saltning af fisk
Lodde er ret udbredt i verden, og der er mange måder at forberede den på. Frisk frossen lodde fås i enhver fiskebutik, og det er bedre at salte lodden selv end at købe færdiglavede. Som regel er der ingen klager over kvaliteten af forarbejdningen, det handler om at opbevare fisken. Saltet lodde er ikke en fisk, der skal opbevares i lang tid.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
