Revet æbler i sukker til vinteren. De lækreste æbler til at fylde en tærte - en simpel opskrift.
Revet æbler i sukker kan tilberedes til vinteren ikke kun når der er et godt år for æbler, men også bare sådan. Tilberedt revet æble om vinteren er trods alt det hurtigste og lækreste fyld til tærter. Derfor anbefaler jeg til elskere af tærter og æbler at mestre denne praktiske og enkle opskrift.
Og hvordan man forbereder de lækreste revne æbler til vinteren.
Til at begynde med, lad os forberede æblerne: vask dem, skær skindet og kernehuset af og riv dem på et groft rivejern.
For at forhindre, at det bliver mørkt, læg straks det revne æble i halv- eller 1-liters glas og drys med sukker.
Til en 1 liters krukke revne æbler skal du bruge fra 50 til 100 gram sukker. Som du forstår, afhænger mængden af sukker af dine smagspræferencer og æblernes syrlighed.
Vi komprimerer indholdet af glassene, så æblerne frigiver juice, og sender dem straks til sterilisering: 0,5 l - 20 minutter, 1 l - 30 minutter.
Denne tilberedning af revne æbler kaldes også æblespåner på slovakisk. Fremragende æblefyld kan laves med gær, butterdej eller kiksedej. Og pandekager med revet æbler viser sig meget velsmagende, og det er meget hurtigere at tilberede end at rive et æble, før du forbereder fyldet. Uanset hvad man kan sige, giver denne tilberedningsopskrift dig mulighed for at forberede de hurtigste og lækreste æbler til vinteren.