Enkel kernefri kirsebærblommemarmelade med kanel i ovnen

Tilsætningen af ​​sådanne aromatiske krydderier påvirker smagen og aromaen af ​​den færdige marmelade. Den usædvanlige smag vil fange dig fra første forsøg, og det er svært at stoppe, før du ser bunden af ​​krukken. 🙂 Denne kirsebærblommemarmelade er perfekt som en sød tilføjelse til te eller kaffe.

Ingredienser:

• kirsebærblomme - 5 kg;
• sukker - 5 kg;
• vand - 3 glas;
• nelliker - 1 stk.;
• stødt kanel - 1/4 tsk.

Sådan laver du kirsebærblommemarmelade

Før du begynder at lave mad, skal du forberede ingredienserne.

Vask kirsebærblommen, lad vandet dryppe af, og del den i to halvdele med en kniv.

Lav sirup af sukker og vand: tilsæt sukker til vand og bring det i kog, sæt til side fra varmen.

Hæld bærrene i denne sirup, bland og lad dem stå i 2 timer.

Placer vores fremtidige marmelade i en ovn forvarmet til 150 grader. Du skal koge det i 1 time og 30 minutter, rør det 2-3 gange under madlavningen for ikke at brænde. Tilsæt stødt kanel cirka 15 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen.

Hæld den færdige kirsebærblommemarmelade i steriliseret krukker og luk tæt.

For dem, der elsker variation og anderledes smag, kan du tilføje et nelliker til nogle krukker.

Opbevar søde hjemmelavede præparater i et køligt, mørkt rum. Det er bedre at spise kirsebærblommemarmelade med småkager eller smør på brød eller en bolle. Om vinteren er den fantastisk til at lave kompotter. Den aromatiske marmelade tilberedt efter denne opskrift vil være en god hjælper for dig ved enhver lejlighed. 🙂