Marmelade fra blommer uden kerner eller hvordan man tilbereder blommemarmelade i skiver - velsmagende og smuk.

Den lækreste blommemarmelade laves efter denne opskrift. I hvert fald i vores familie, hvor alle elsker slik. Den har fremragende smag. Denne frøfri marmelade er perfekt ikke kun til te, men også som fyld til dine yndlingstærter, desserter eller andre dejprodukter. Det vigtigste at huske er, at blommer ikke skal være for overmodne.

Ingredienser: sukker, blommer

Sammensætningen af marmeladen er enkel:

- du har brug for 2 kg blommer;

- sukker, for denne mængde frugt - 2,4 kg;

- vand - 4 glas.

Sådan laver du blommesyltetøj uden kerner.

Frøfri blommemarmelade

Vi fjerner de hårde centre fra frugterne, skærer dem i skiver og lægger dem i en skål til madlavning.

Separat vil vi beskæftige os med sukkersirup, som vi koger fra det angivne vand og 1,5 kg sukker.

Hæld kogende sirup over blommeskiverne og lad det stå i 3-4 timer.

Sæt derefter skålen med syltetøj på bålet og lad det simre i 5-6 minutter.

Sluk den igen og lad den stå i 8-10 timer.

Det er tilbage at gentage alt beskrevet ovenfor 2 gange mere. I slutningen af den sidste fase hældes det resterende sukker i syltetøjet, det vil være omkring 900 g.

Glem ikke at fjerne eventuelt skum, der er dannet, før du afslutter tilberedningen af marmeladen.

Den sidste ting at gøre er at fordele det blandt de krukker, der er forberedt til klargøring.

Marmelade opbevares selvfølgelig bedst ved temperaturer under normal stuetemperatur, men hvis dette ikke er muligt, så kan du bare opbevare det i rummet.

Hvis hjemmelavet blommesyltetøj i skiver er kogt korrekt, viser det sig meget smukt: skiverne forbliver tætte, og huden brister ikke. Dette er teknologien. Skriv om din syltetøjsfremstilling. Din feedback er vigtig for os.

Marmelade fra blommer uden kerner eller hvordan man tilbereder blommemarmelade i skiver - velsmagende og smuk.

Sådan laver du blommesyltetøj uden kerner.

Kategorier

Seneste indlæg