Enkel og lækker græskarmarmelade, gul blomme og mynte

Græskar vil give sin farve, smag og fordele. Kirsebærblomme vil tilføje aroma og surhed. Mynte vil tilføje sit eget strejf af unik aroma og kombinere ingredienserne til en enkelt helhed. Denne enkle opskrift med trin-for-trin-billeder hjælper dig med at forberede denne usædvanlige marmelade.

Vi behøver:

græskar 200 gr;

kirsebærblomme 200 gr;

sukker 300-400 gr;

mynte 1-2 kviste (efter smag).

Sådan laver du græskar- og blommemarmelade

Når du begynder at lave syltetøj, er den første ting du skal gøre at forberede alle ingredienserne, der er inkluderet i den.

Skræl et stykke græskar, fjern frø, vask. Skyl kirsebærblommen under rindende vand og sorter den fra, så der ikke er fordærvede bær.

Fjern frøene fra kirsebærblommen ved at skære bærrene i to dele. Skær græskarret i strimler på langs og derefter i små tern som på billedet.

Hæld græskartern og kirsebærblommeskiver i en praktisk beholder. Drys med sukker, så bær og græskar frigiver deres saft.

Tilsæt myntekviste. Rør rundt og lad stå i et par timer.

Når blommerne og græskarret har frigivet deres saft, bør du sætte beholderen med marmelade på bålet.

Bring indholdet i kog. På dette tidspunkt vil en magisk aroma straks spredes i hele huset. Kog ved lav varme i højst 15 minutter under omrøring.Ved slutningen af ​​tilberedningen kan mynten fjernes; den har allerede givet tilberedningen sin smag og aroma.

Hæld den tilberedte græskarmarmelade over forberedte krukker.

Luk med specielle låg. Vend glassene med appelsingodbidderne og dæk dem med et varmt håndklæde. Lad det være afkølet. Opbevar til sidst et køligt, mørkt sted.

Krukkens duftende og velsmagende, knaldorange fyld vil give dig et boost af energi og godt humør om vinteren, og smagen vil forbløffe alle dine vildeste forventninger. Hjemmelavet græskar-, gul blomme- og myntemarmelade bliver en yndet lækkerbisken for hele familien.