Æblemarmelade, skiver og marmelade på samme tid, en enkel og hurtig opskrift til vinteren

Kategorier: Marmelade, Søde tilberedninger

Sådan laver du marmelade af æbler, så dine hjemmelavede forberedelser til vinteren fyldes op med marmelade, der er velsmagende, aromatisk og smuk. Sådan laver du æblemarmelade, så det både glæder øjnene og maven. Vi inviterer dig til at prøve en enkel og meget velsmagende opskrift. Dette er selvfølgelig ikke 5-minutters marmelade, men det tilberedes stadig hurtigt og nemt, og æblerne koges ikke, men opbevares i skiver.

Ingredienser: citron, sukker, eddike, æbler
Tid til at bogmærke: Vinter, Sommer, Efterår

For at lave marmelade skal vi bruge:

Faste æbler af søde og sure sorter - 1 kg;

sukker - 1 kg;

Citron - 1 stk.

Citron kan erstattes med 70 gram 9% bordeddike.

Nu hvordan man laver marmelade.

Vask æblerne, skræl og udkern dem, og hak dem. Du kan skære den i skiver, eller du kan skære den i stykker, cirka 3x3x3 cm Du skal få fem 3-liters glas.

Hæld de skrællede og hakkede æbler i en emaljebeholder til fremstilling af marmelade og dæk med sukker.

Tilsæt vand og sæt på høj varme.

Blande. Sukkeret skal opløses, og siruppen i æblerne skal koge.

Reducer varmen og kog ved svag varme i en time, mens du rører forsigtigt. Sørg for, at marmeladen ikke brænder på.

Efter en time, tilsæt citronsaft og frugtkød eller hæld blot eddike.

Kog i yderligere 15-20 minutter, læg dem i færdige glas, luk med plastiklåg eller rul sammen.

Endnu en gang vil jeg understrege, at denne æblemarmelade selvfølgelig ikke er 5-minutters marmelade, men I skal være enige om, at det ikke sker hurtigere.

Vi ønsker, at hjemmelavede forberedelser til vinteren altid vil være så hurtige, nemme og velsmagende!

varene-iz-jablok1