Lækker ferskensyltetøj - en opskrift på at lave ferskensyltetøj til vinteren.

Lækker ferskensyltetøj er et rigtigt fund for dem med en sød tand. Hvis du elsker denne aromatiske frugt og vil nyde den i den kolde vinter, vil du virkelig kunne lide den foreslåede opskrift på ferskensyltetøj. Enkel tilberedning vil give enhver, der er ny i denne forretning, mulighed for at lave lækker marmelade til vinteren på egen hånd.

Ingredienser: ferskner, sukker

Nødvendige ingredienser til fremstilling af marmelade:

ferskner - 1 kg

sukker – 1,2 kg

vand – 1,5 kopper (1 kop = 200 ml)

Ferskner

Sådan laver du lækker ferskensyltetøj til vinteren.

For at tilberede aromatisk ferskensyltetøj skal du vælge ret modne, stærke frugter.

Vask de udvalgte ferskner, hæld kogende vand over, skræl skindet, del i halve og fjern forsigtigt pit. For at lave smukke skiver, når du laver mad, skal du skære halvdelen af frugten på langs i 4 lige store dele.

Kog sukkerlage af 1200 gram sukker og 300 ml vand.

Hæld varm sirup over flåede ferskner og læg dem i blød i 4 timer.

Bring efter 4 timer i kog, lad det simre i cirka fire minutter, lad det køle af i yderligere 4 timer.

Vi udfører denne procedure tre gange.

Steriliser krukker og låg, hæld ferskensyltetøj og forsegl.

Vend hver krukke på hovedet, pak den ind i et varmt tæppe, og lad den sidde i præcis én dag.

Denne lækre ferskenmarmelade kan opbevares et helt år i et almindeligt spisekammer. Hvis vi lukker emnet med nylonlåg, så skal det opbevares i en kold kælder eller køleskab.

Lækker ferskensyltetøj - en opskrift på at lave ferskensyltetøj til vinteren.

Sådan laver du lækker ferskensyltetøj til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg