Røde, søde og velsmagende dåsetomater til vinteren - sådan kan du tomater på glas.

Denne opskrift til madlavning af tomater er så enkel, at enhver husmor, der altid har kort tid, vil sætte pris på det. Røde dåsetomater er velsmagende og søde.

Ingredienser: citronsyre, tomater, sukker, salt

Sådan konserverer du nemt tomater til vinteren i krukker.

Foto. Modne tomater

Til denne opskrift skal vi forberede tætte, ensartede frugter.

Vask de udvalgte tomater grundigt og kom dem i rene glas.

Lad os derefter begynde at fylde. For at gøre dette skal du opløse 60 g salt, 35 g sukker og 6 g citronsyre i 1 liter vand. Opløsningen skal koges og fyldes med forberedte krukker med tomater. Når du gør dette, skal du handle forsigtigt, så glassene ikke revner.

Derefter skal glassene dækkes med låg og anbringes i en beholder med ikke meget varmt vand for at sterilisere emnet ved tyngdekraften i 10 minutter for litersglas og i 15-20 minutter for tre-litersglas.

Dernæst ruller vi glassene sammen, vender dem og venter på, at de er afkølet.

Vi tager de færdige produkter til et særligt sted til opbevaring.

Lækre dåsetomater tilberedt på denne måde kan spises som en selvstændig snack, eller du kan tilføje dem til andre grøntsags- eller kødretter. Disse røde søde tomater kan også bruges til at tilberede forskellige saucer eller krydre første og anden retter med dem.

Røde, søde og velsmagende dåsetomater til vinteren - sådan kan du tomater på glas.

Sådan konserverer du nemt tomater til vinteren i krukker.

Kategorier

Seneste indlæg