Lækker rabarbermarmelade med jordbær - sådan laver du nemt og enkelt marmelade til vinteren.

Denne opskrift er til dem, der ikke kan lide at bruge meget tid i køkkenet, da det vil tage meget lidt tid at tilberede rabarbermarmelade med jordbær.

Ingredienser: jordbær, rabarber, sukker
Tid til at bogmærke: Forår

For at lave marmelade skal du bruge 0,75 kg sukker pr. 1 kg skrællede rabarberstængler.

Sådan forbereder du unge rabarberblade til rabarbermarmelade.

lækre rabarberblade

Fjern bægerblade fra jordbær og skyl med rindende vand.

jordbær

Dæk jordbær og rabarber med sukker og lad det stå til saften er dannet. Stil efter 2 timer gryden med rabarber og jordbær over svag varme. Øg derefter opvarmningen gradvist efter et par minutter. Under marmeladekogning, som ikke varer længere end en halv time, er konstant omrøring nødvendig. Når syltetøjet koger, skal du reducere varmen. Hæld hurtigt den færdige marmelade i forberedte opvarmede krukker og rulle op. Når glassene er afkølet, tag dem til et køligt sted til opbevaring.

rabarbermarmelade med jordbær

Nu ved du, hvordan du laver marmelade til vinteren, og lækker hjemmelavet marmelade af rabarber med jordbær vil være en pålidelig kilde til lækre vitaminer for hele din familie hele vinteren.

Lækker rabarbermarmelade med jordbær - sådan laver du nemt og enkelt marmelade til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg