Lækker dåse peberfrugt til vinteren i strimler - sådan sylter du sød peber derhjemme.

Peberfrugt på dåse efter denne opskrift om vinteren vil tilføje en masse variation til din kost. Denne storslåede grøntsagsforberedelse vil dekorere ethvert bord, både på en ferie og på en enkel dag. Kort sagt, om vinteren vil syltede peberstrimler redde dig i enhver situation.

Ingredienser: peberfrugt, solsikkeolie, sukker, salt, eddike

Ifølge opskriften skal vi have: gul, grøn og rød peberfrugt - 1 kg hver.

For at lave en lækker marinade skal vi bruge: til 1 liter vand, sukker - 2 store spiseskefulde; salt - 1 stor spiseskefuld, solsikkeolie - 1 glas; eddike 9% - 180 gr.

Sådan syltes peberfrugt til vinteren.

Peber

Frugterne skal vaskes, frø og hinde fjernes.

Peberstrimler

Skær grøntsager i alle farver på langs i strimler, der ikke er mere end 10 mm brede.

Lad os nu starte marinaden.

Kog vand, tilsæt granuleret sukker, salt, tilsæt smør. Kog op igen og tilsæt eddike.

Kombiner den hakkede søde peber med marinaden og kog ved svag varme i 5 minutter.

Pak i sterile beholdere, forsegl med låg og pakk indtil afkølet.

Det er at foretrække at opbevare syltede peberfrugter i kælderen, kælderen, altanen eller køleskabet.

Peberstrimler

Vi bruger disse dåse peberfrugter overalt, hvor din fantasi og smag fortæller dig: til kød, til pilaf, til sandwich og pizza. Den er velsmagende og god både i tilberedte retter og som selvstændig snack.Hvordan kan du lide at sylte peberfrugter? Jeg vil være glad for at læse dine opskrifter og anmeldelser i kommentarerne.

Lækker dåse peberfrugt til vinteren i strimler - sådan sylter du sød peber derhjemme.

Sådan syltes peberfrugt til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg