Efterår

Brombær har en tendens til at fordærve hurtigt, så reglerne for opbevaring derhjemme bør ikke forsømmes. På denne måde vil det være muligt at nyde den unikke smag af sunde frugter indtil foråret eller endda indtil den nye høst.

Mange uerfarne blomsteravlere bliver skræmt af processen med at opbevare krysantemum om vinteren. Ja, blomsten er sart, desuden er den sydlandsk og elsker varme meget. Men hvis du ikke forsømmer vigtige tips til opbevaring af denne dekorative skønhed, om foråret vil krysantemumet helt sikkert glæde dig med frodige blomster.

Det er ærgerligt, men sjældent når nogen at købe citrongræs på markedet, og desuden kan kvaliteten af ​​de købte frugter ikke sammenlignes med friskplukkede. Dette skyldes, at bærrene ikke kan opbevares i lang tid efter høst.

Knoldbegonia kan opbevares på flere måder vinteren igennem. Alle af dem kan give de nødvendige betingelser for at bevare levedygtigheden af ​​knoldene af en blomstrende plante indtil foråret.

Kvægavlere tager dette problem meget alvorligt, fordi frugtkød er et nærende og sundt foder til husdyr. Oftest er det tilberedt i tør form.

Husmødre dyrker normalt ikke pastinak, men køber dem. Det er nødvendigt at nærme sig sit valg meget ansvarligt, fordi et produkt af høj kvalitet (uden pletter, revner, umodne steder osv.) kan opbevares meget længere.

Græskarfrø og solsikkefrø er værdsat for deres rige vitaminsammensætning. Det er sagtens muligt at opbevare dem derhjemme. Du skal blot følge nogle få vigtige retningslinjer.

Når det kommer til opbevaring af zucchini om vinteren, er det vigtigt at vide, at sene sorter er bedst egnede til dette. De kan opbevares længere end tidligere.

På trods af at moderne medicin har nået store højder, henvender folk sig i stigende grad til traditionelle behandlingsmetoder for at få hjælp. Derfor vil mange finde det nyttigt at vide, hvordan man opbevarer medicinsk maclura (Adams æble, indisk appelsin) derhjemme.

Om efteråret forbereder nogle gange sparsommelige husmødre kornelbær og forsøger at vælge den bedste måde at opbevare dem på til vinteren. Disse frugter er rige på mange nyttige stoffer.

Oftest opbevares agern til fremtidig plantning om foråret. Men der er sådanne "fine" gourmeter, der indtager nogle af deres arter som mad, som bælgfrugter eller i stedet for kaffe (i malet form). Du kan også opbevare tørrede agern til håndværk.

Meget ofte på dachas kan du se søde små tilfælde, hvor physalis er skjult. Grøntsagen ligner og smager lidt som en tomat.

Melissa er værdsat af forbrugere fra hele verden for sine helbredende egenskaber og den behagelige krydrede aroma af drinks baseret på det. Officiel og alternativ medicin bruger også denne mirakuløse plante til fremstilling af mange nyttige tinkturer.

Typisk nyder forbrugerne den originale smag af spiselige kastanjer om vinteren, selvom tidspunktet for deres indsamling sker om efteråret. Sagen er, at det slet ikke er svært at opbevare dette produkt.

Berberis er slet ikke en fancy plante. Den vokser og udvikler sig godt under alle klimatiske forhold. Derfor kan berberis ofte findes i feriebyer. Folk værdsætter den for dens fantastiske egenskab: alle dele af planten heler.

Mjød er en lækker drik med en behagelig aroma, som er tilberedt på basis af honning, vand (eller bærjuice) og gær. Moderne mennesker bruger det normalt til medicinske formål, men det er ikke let at tilberede en lille mængde af drikken. Derfor opstår spørgsmålet: hvordan man opbevarer mjød derhjemme i lang tid.

Kvæde er en meget sund frugt.Det indeholder endnu flere nyttige stoffer end "sædvanlige" æbler eller pærer. Mange mennesker ønsker at forsyne sig med denne frugt til vinteren, men ved ikke, hvordan man gør det derhjemme.

Enhver, der brygger deres egen, ved, at den omhyggelige samling af humle kun er en del af vejen til din yndlingsdrink. Herefter begynder vigtigere stadier: tørring og opbevaring af planten.

Det kan ikke siges, at der i Georgien er nogen traditionelle opskrifter til at tilberede lecho. Hver georgisk familie har sine egne traditioner, og du kan ikke omskrive alle opskrifterne. Desuden ønsker nogle husmødre ikke at dele deres hemmeligheder, og nogle gange skal du gætte, hvad der giver en guddommelig smag til en bestemt ret. Jeg vil skrive opskriften, som gentagne gange er blevet testet af min familie, mine venner og naboer.

I nord er saltning af volnushki almindelig praksis. I Europa anses disse svampe for at være giftige, og svampeplukkere undgår dem. Som altid ligger sandheden et sted i midten. Volnushki er klassificeret som betinget spiselige svampe, men hvis du sylter dem korrekt, vil der ikke være nogen problemer.