Forår
Hjemmelavet dåsesyre. Sådan forbereder du naturlig syre til vinteren.
Ifølge denne opskrift tilberedes dåsesyre hjemme uden brug af salt eller andre tilsætningsstoffer. Så at sige i sin egen saft. Med denne konserveringsmetode er det muligt at opnå en smag af det færdige produkt, der er så tæt som muligt på frisk.
Sorrel plante - sammensætning og medicinske egenskaber. Er grøn og sur syre sundt?
Der findes 120 arter af syre i naturen. Som fødevareprodukt er sur sorrel den mest udbredte - en flerårig urteagtig plante, der bruges til konserves, tilberedning af kålsuppe, salater og andre retter.
Hjemmelavet røget svinefedt eller transkarpatisk svinefedt (ungarsk stil). Sådan laver du røget svinefedt derhjemme. Trin for trin opskrift med billeder
Alle kender opskriften på at lave røget svinefedt hjemme i transkarpatiske og ungarske landsbyer: fra gammel til ung. Røget svinefedt og svineben hænger på "bundlinjen" i ethvert hjem. I denne opskrift inviterer vi dig til at adoptere vores erfaring og lære at lave naturligt, velsmagende og aromatisk røget svinefedt derhjemme.
Kategorier
- I sin egen saft (39)
- Svampe til vinteren (58)
- Fryser (137)
- Sådan opbevares (154)
Syltning (228)
- Kød til fremtidig brug (138)
- På en seddel (20)
- Drikkevarer (213)
- Diverse (136)
- Fisk til fremtidig brug (80)
- Salater (151)
- Søde tilberedninger (634)
- Syltning-gæring (166)
- Saucer (59)
- Tørring (141)
