Vinter

Ingefær med citron og honning - disse tre enkle ingredienser hjælper os med at bevare vores immunitet og forblive sunde om vinteren. Jeg tilbyder husmødre at notere sig min enkle opskrift på, hvordan man forbereder et vitaminpræparat til vinteren, som stimulerer forbedringen af ​​immuniteten ved hjælp af folkemedicin.

Kålruller fyldt med kød og ris er en klassiker i genren. Men at forberede kålruller tager ret lang tid. For at nyde din yndlingsret til enhver tid, med et minimum af kræfter og tid, kan kålruller tilberedes til fremtidig brug ved at fryse dem. Du lærer, hvordan du forbereder halvfærdige fyldte kålruller i fryseren ved at se denne trinvise opskrift med fotos.

Hjemmelavet kandiseret græskar er velsmagende og sundt. Græskar indeholder trods alt en stor mængde mikroelementer og er især nyttigt for mennesker, der har problemer med tarmene og fordøjelsen. Det har også en god effekt på nyrerne, renser dem og gavner mennesker med jernmangelanæmi.

Hvis den mandlige del af familien nogle gange forkæler dig med en fangst af flodfisk, så stiller du sandsynligvis spørgsmålet: "Hvad skal man lave mad fra fisken, og hvordan man bevarer den til fremtidig brug?" Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en simpel opskrift på lækre fiskekoteletter og fortælle dig, hvordan du fryser dem til fremtidig brug til vinteren.

Til denne hjemmelavede opskrift er æbler af enhver sort og i enhver ydre tilstand egnede, fordi skræl og defekter vil blive fjernet under madlavningsprocessen. Æblemos med en delikat konsistens og cremet smag af kondenseret mælk vil glæde voksne og børn.

Skandinavisk legende siger, at den første kvinde blev skabt af et røntræ. Disse sunde bær er indhyllet i mange legender, som vil tage mere end én dag at læse. Det er nok for os at vide, at røn er nyttig mod forkølelse, luftvejssygdomme, som forebyggelse af kræft og meget mere.

I dag har vi forberedt dig et interessant udvalg af opskrifter til fremstilling af grøntsagskompot fra græskar. Bliv ikke overrasket, kompot er også lavet af græskar.Vi er sikre på, at efter at have læst dagens materiale, vil du helt sikkert glæde din familie med en usædvanlig drink. Så lad os gå...

Grøntsagsjuice har sammen med frugt- og bærjuice slået sig fast i vores køkkener. Men det er ikke altid muligt at lave juice af friske grøntsager, fordi opbevaring af så store grøntsager som græskar eller vandmelon kræver plads og særlige forhold, der simpelthen ikke eksisterer i lejligheden. Men du kan fryse grøntsager og lave juice af det samme frosne græskar om vinteren.

For at lave medicinsk fyrrenålsmarmelade er alle nåle egnede, det være sig fyrretræ eller gran. Men de skal indsamles enten sidst på efteråret eller om vinteren. Det er, når bevægelsen af ​​juice stopper, at den maksimale mængde nyttige stoffer opsamles i nålene.

Persimmon er en ret specifik frugt. Du vil aldrig vide, hvad du får. Vil det være en sygt sød og kødfuld frugt, eller en tærte-astringerende frugtkød, der er umulig at spise? Når du laver marmelade, kan alle mangler fjernes, rettes og du kan få marmelade, som du ikke kan trække væk ved ørerne.

For at forhindre viburnumbær i at blive bitre, skal de plukkes på det rigtige tidspunkt. Og dette rigtige tidspunkt kommer umiddelbart efter den første frost.Hvis du ikke vil vente på frost, kan du fryse viburnum lidt i fryseren i 2-3 timer. Dette vil være ganske nok.

Vi er vant til, at ahornsirup kun produceres i Canada, men det er lidt anderledes. I midterzonen og endda på sydlige breddegrader vokser ahorn, der er velegnede til at samle saft. Den eneste vanskelighed er at have tid til at samle saften. Dens aktive bevægelse i ahorn, når du kan samle saft og ikke skade træet, er trods alt meget kortere end i birk.

Græskar er en meget populær grøntsag i madlavning. Den møre, sødmefulde frugtkød bruges til at lave supper, bagværk og forskellige desserter. Det er praktisk at bruge græskar i alle disse retter i form af en puré. Vi taler om, hvordan man laver græskarpuré i dag i vores artikel.

Denne opskrift på hurtig surkål fik jeg fortalt, da jeg var på besøg og smagte den. Jeg kunne lide det så meget, at jeg besluttede at sylte det også. Det viste sig, at almindelig hvidkål meget hurtigt kan laves meget velsmagende og sprød.

Græskarmarmelade er en sund og helt naturlig dessert, som du kan lave med dine egne hænder. Det er slet ikke svært at forberede.Det meste af tiden vil kun blive brugt på at marmeladen fikserer sin form. Så lad os begynde at lave mad.

Græskar er en grøntsag, der opbevares godt hele vinteren. Der laves supper, grød og buddinger af det. Men få mennesker ved, at græskar laver lækre, meget sunde og velsmagende kandiserede frugter. Da græskar er lidt sødt, skal du bruge meget lidt sukker for at forberede dem.

Kandiserede frugter kan ikke kun fremstilles af frugter og bær, men også af nogle typer grøntsager. Kandiserede frugter lavet af zucchini, græskar, gulerødder og endda rødbeder har fremragende smag. Det handler om kandiserede rødbeder, vi vil tale om i denne artikel.

Rowan er en vinterdelikatesse ikke kun for mejser og bullfinker. Jeg er sikker på, at du har hørt om ældgamle opskrifter på rognetinkturer eller om rognesyltetøj? Og sandsynligvis i barndommen lavede vi perler af rognebær og smagte disse søde og sure syrlige lyse bær. Lad os nu huske bedstemors opskrifter og tilberede rowan pastila.

Hjemmelavet græskarpastille er ikke kun meget velsmagende og sund, men også utrolig smuk. De lyse orange stykker er en god erstatning for slik.Proceduren til at tilberede denne delikatesse er ret enkel, og selv en uerfaren husmor kan klare det. Vi gør dig opmærksom på det bedste udvalg af græskarskumfidusopskrifter. Her finder du helt sikkert din egen version af tilberedningen af ​​denne dessert.

Tranebær, ingefærrod og honning supplerer ikke kun hinanden perfekt i smagen, men er også kraftfulde antioxidanter og ledere i indholdet af vitaminer, mikro- og makroelementer. Kold marmelade tilberedt uden madlavning er en glimrende måde at bevare alle de gavnlige egenskaber ved de produkter, der er inkluderet i den.

Tranebær er dronningen af ​​bær. Der er mange legender forbundet med det; det bruges med fornøjelse både i medicin og i madlavning. Men desværre er friske tranebær tilgængelige for os i en forholdsvis kort periode, kun fra oktober til januar. Derfor forsøger alle uden undtagelse at forberede det til vinteren.

I dag vil jeg forberede en enkel og usædvanlig opskrift på en mager snack lavet af efterårsgrøntsager, efter at have forberedt, som vi får lækker surkål med grøntsager. Denne ret er nem at tilberede og kræver ikke mange udgifter. Og det, der er meget vigtigt, er, at det er en sund ret. Fermentering sker naturligt uden tilsætning af eddike. Derfor kan et sådant præparat med rette anses for [...]

I dag vil jeg fortælle husmødre, hvordan man forbereder lækre gennemblødte æbler med sennep og honning til vinteren. Æbler kan også udblødes med sukker, men det er honning, der giver æbler en særlig behagelig sødme, og tør sennep tilsat marinaden gør de færdige æbler skarpe, og takket være sennep forbliver æbler faste efter syltning (ikke løse som surkål).