Vinter

Græskar-æblemarmelade er en ideel konfitur til at komplementere smagsbuketten af ​​gastronomiske lækkerier i form af pandekager, bruschetta og hjemmelavede kager. Takket være sin delikate smag kan hjemmelavet græskar- og æblemarmelade bruges som tilsætning til bagværk eller som en separat dessertret.

Lækker sprød surkål er en traditionel hjemmelavet forberedelse til vinteren. I den kolde årstid er det en kilde til mange nyttige stoffer og er grundlaget for mange retter.

Kålruller fyldt med kød og ris er en klassiker i genren. Men at forberede kålruller tager ret lang tid. For at nyde din yndlingsret til enhver tid, med et minimum af kræfter og tid, kan kålruller tilberedes til fremtidig brug ved at fryse dem. Du lærer, hvordan du forbereder halvfærdige fyldte kålruller i fryseren ved at se denne trinvise opskrift med fotos.

Til denne hjemmelavede opskrift er æbler af enhver sort og i enhver ydre tilstand egnede, fordi skræl og defekter vil blive fjernet under madlavningsprocessen. Æblemos med en delikat konsistens og cremet smag af kondenseret mælk vil glæde voksne og børn.

Hvis den mandlige del af familien nogle gange forkæler dig med en fangst af flodfisk, så stiller du sandsynligvis spørgsmålet: "Hvad skal man lave mad fra fisken, og hvordan man bevarer den til fremtidig brug?" Jeg vil gerne gøre dig opmærksom på en simpel opskrift på lækre fiskekoteletter og fortælle dig, hvordan du fryser dem til fremtidig brug til vinteren.

Denne lækre æblemarmelade vil være en behagelig og sund dessert til din te om vinteren. Den kan også bruges som fyld i tærter eller kager, da den når den er færdig viser sig at være ret tyk.

Alle kender opskriften på at lave røget svinefedt hjemme i transkarpatiske og ungarske landsbyer: fra gammel til ung. Røget svinefedt og svineben hænger på "bundlinjen" i ethvert hjem. I denne opskrift inviterer vi dig til at adoptere vores erfaring og lære at lave naturligt, velsmagende og aromatisk røget svinefedt derhjemme.

Syltede rødbeder er gode om vinteren som selvstændig snack, som base til suppe eller til vinaigrette og andre salater.

Koreansk syltet kål med gulerødder er så velsmagende og let at tilberede, at når du har prøvet det, vil du vende tilbage til denne opskrift igen og igen.

Kål er en af ​​de vigtigste fødevarer på vores bord næsten hele året rundt. Når frisk, når syltet, når stuvet, når syltet... i form. Du kan ikke huske alle de måder, vi spiser kål på med det samme. Vi foreslår, at du prøver at forberede en meget velsmagende opskrift "Georgisk marineret kål med rødbeder".

Syltet kål, i modsætning til surkål, når beredskabsstadiet på meget kortere tid på grund af brugen af ​​eddike og sukker i marinaden. Derfor, hvis brug af eddike ikke skader dit helbred på nogen måde, men du vil prøve sur kål så hurtigt som muligt, så er denne opskrift på instant syltet kål noget for dig.

Sådan laver du marmelade af æbler, så dine hjemmelavede forberedelser til vinteren fyldes op med marmelade, der er velsmagende, aromatisk og smuk.Sådan laver du æblemarmelade, så det både glæder øjnene og maven. Vi inviterer dig til at prøve en enkel og meget velsmagende opskrift. Dette er selvfølgelig ikke 5-minutters marmelade, men det tilberedes stadig hurtigt og nemt, og æblerne koges ikke, men opbevares i skiver.

Sauerkraut er et meget værdifuldt og sundt fødevareprodukt. Efter afslutningen af ​​mælkesyregæringen bevarer den mange forskellige nyttige stoffer og vitaminer C, A og B. Salater, tilbehør og andre retter lavet af surkål forbedrer tarmens mikroflora og normaliserer fordøjelsen.