Æblemarmelade er en enkel og velsmagende opskrift til at tilberede æbler til fremtidig brug.

Hjemmelavet æblemarmelade er en sød tilberedning lavet af æbler til vinteren, som er ret nem at tilberede derhjemme. Naturlig marmelade viser sig meget velsmagende, rig og aromatisk.

Ingredienser: sukker, æbler

For at lave lækker tyk marmelade skal du bruge modne æbler af enhver sort og sukker. Det optimale forhold er 1 til 0,8.

Ingredienser til madlavning:

- æbler, 3,5 kg. — efter rengøring har du 3 kg tilbage.

- sukker, 2,4 kg.

Sådan tilberedes æblemarmelade.

Æbler

Vi fjerner kernen fra frugten, skærer dem i vilkårlige stykker, lægger dem i en skål til madlavning, tilsæt lidt vand og sætter i brand.

Når massen bliver blød, sluk for den og gnid den gennem en sigte (må ikke køle helt af).

Bland puréen med sukker og sæt den tilbage på bålet. For at undgå at blandingen brænder på, skal den omrøres konstant. Det anbefales ikke at overkoge æblemarmelade, selvom det virker flydende for dig, fordi... Når det afkøles, vil produktet tykne.

Hæld den kogende marmelade i steriliserede glas og stram dem.

Æblemarmelade

Arbejdsemnet skal opbevares i en mørk kælder eller kælder. Lækker hjemmelavet æblemarmelade kan spises blot med en rundstykke eller frisk brød, eller du kan fylde det i bagværk. Den tykke masse breder sig ikke og holder formen perfekt.

Æblemarmelade er en enkel og velsmagende opskrift til at tilberede æbler til fremtidig brug.

Sådan tilberedes æblemarmelade.

Kategorier

Seneste indlæg