Æble "ost" med kommenfrø er en usædvanlig, velsmagende og enkel opskrift til at forberede æbler til vinteren.

Tags: Oste

Troede du, at ost kun er lavet af mælk? Vi tilbyder dig en usædvanlig opskrift på at lave æble "ost". Dette er ikke en arbejdskrævende og enkel hjemmelavet opskrift, der ikke vil efterlade æbleelskere ligeglade. Du behøver ikke meget tid til at forberede det, og resultatet vil helt sikkert glæde dine kære.

Ingredienser: solsikkeolie, kommen, æbler

Æbler

Og så - æblerne skal vaskes, skrælles og, sørg for at fjerne midten, skæres i stykker.

Kom derefter æbleskiverne over i en gryde med en lille smule vand og lad det simre ved svag varme, indtil de tykner.

Vi passerer det resulterende præparat gennem en sigte og tilsætter spidskommenfrø (kan males til pulver) med en hastighed på en spiseskefuld spidskommen pr. kg puré.

Ælt den resulterende masse grundigt, indtil den er glat, og læg den derefter på en tyk linnedserviet, sæt den under pres og sæt den til side i 72 timer (ca. tre dage).

Når den tildelte tid er gået, tager vi æble-"osten" ud fra under pres, gnider den med solsikkeolie og ruller den grundigt i spidskommen.

Det er bedre at opbevare vores usædvanlige hjemmelavede præparat på et køligt sted.

Denne hjemmelavede æble "ost" opbevarer perfekt. Det vil være en fremragende velsmagende ret selv for små børn. På grund af dets lave kalorieindhold er æble-"ost" også nyttig for dem, der frivilligt eller af sundhedsmæssige årsager holder sig til en naturlig, sukkerfri diæt.

Æble "ost" med kommenfrø er en usædvanlig, velsmagende og enkel opskrift til at forberede æbler til vinteren.

Kategorier

Seneste indlæg