Forberedelse til okroshka fra agurker, urter og radiser - frysning til vinteren

Men selvom du køber pakkede sæt i et hypermarked, så ved alle, at produktet ikke smager det samme som noget friskplukket fra din have. Derfor fik jeg styr på det, og nu har jeg altid forberedelser til vinter okroshka i min fryser. Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver sådan et sæt agurker, urter og radiser i denne opskrift. Jeg optog forberedelsen og billederne trin for trin på billedet og deler en vidunderlig idé med dig med adskillige elskere af vinter okroshka.

Ingredienser du skal have:

• aromatisk dild;

• friske agurker

• ung radise;

• løg.

Vi begynder forberedelsen med at skylle den friske dild i vand, tørre den godt og lægge den på et håndklæde.

Adskil fra store grene, så den færdige blanding ikke indeholder store og uinteressante pinde, hak fint.

Hæld frisk koldt vand over agurkerne for at fjerne alt snavs, skyl med rent vand, og tør forsigtigt af med papir eller klud. Skær kanterne af på begge sider og skær dem i små tern.

Udsæt radiserne for våd behandling, klip haler og hætter af, og skær dem i stykker som på billedet, når de er tørre.

Skyl løget, tør og hak det fint.

Bland det hele.

Pak i poser og stil i fryseren til frysning.

Nu venter forberedelsen på dig, når du beslutter dig for at tilberede okroshka i denne form.

Når du vil lave okroshka, skal du bare tage blandingen ud af fryseren og hælde den med den drink, du godt kan lide at lave den med. Mens du forbereder andre produkter, vil blandingen smelte.