Hjemmelavet frosne majskolber til vinteren

Desuden frosne majskolber, ja, hvad kunne være enklere. Hvis du endnu ikke ved, hvordan man tilbereder frosne majs til fremtidig brug, så vil min enkle opskrift med trin-for-trin-billeder helt sikkert komme til nytte for dig.

Vi skal bruge:

• majs;
• vand;
• salt.

Sådan fryser du majs til vinteren

Først skal du vælge ung hjemmelavet majs. Der er to måder at gøre dette på: Saml det, du selv har plantet, eller køb det på markedet.

For at sikre, at den er mør og velsmagende efter tilberedning, bør du vælge unge kolber. Korrekt valgt majs er nøglen til en velsmagende godbid om vinteren. 🙂

Så vi har valgt majsen, nu skal vi rense den.

Efter at vi har fjernet bladene fra majsen, skal vi bare koge det i vand. For at gøre dette, læg de skrællede kolber i en stor gryde og fyld med vand.

Efter kogning skal majsene koges i cirka 20 minutter.Tilberedningstiden vil afhænge af alderen på de valgte kolber. Så snart majsen er kogt, skal du fjerne den fra vandet og stille den et køligt sted til afkøling. Kornens klarhed kan nemt kontrolleres efter smag.

Læg den afkølede majs i pakningsposer.

Som vi blot lægger i fryseren.Som du kan se, er frosne majskolber nemt og enkelt at tilberede. 🙂

Ved at bruge denne tilberedningsmetode vil lækre majskolber være meget nemme at smage om vinteren. Du skal bare tage posen ud og vente til majsen smelter. Og så er der mange forskellige måder at spise det på. Du kan blot varme den i ovnen eller kogende vand og spise den med salt. Eller du kan stege kolberne lidt i en stegepande og pensle lidt smør ovenpå. Det bliver lækkert, bare slik på fingrene! God appetit. 🙂